Belöningarna 2011 Gastronomiska Akademiens belöningar 2011 delades ut under sedvanlig festliga former av Akademiens direktör Karin Johannisson på Riddarhuset i Stockholm lördagen den 21 januari. Guldmedalj tilldelades Marie och Wilhelm Pieplow från restaurang Årstiderna i Kockska Huset, Malmö Guldpenna tilldelades Mia Gahne frilansskribent i Stockholm Diplom till Katrin Ljungblom och Stefan Söderholm från Läckö slott, Lidköping Kerstin Biärsjö från Hallongården, Bodarp i Skåne Johan Solive, La Boulangerie i Malmö Christine och Lars Anderberg, Vilhelmsdals gårdsmejeri, Tommarp Jeanna Kanold, chokladtillverkare i Göteborg. För första gången utdelades också Hirampriset till minne av Märit "Hiram" Huldt det gick till journalisten Lotta Lundgren i Stockholm. Sök i Gastronomiska Akademiens registerNu finns Akademiens alla belöningar genom åren förtecknade i registret på hemsidan. Gå in på Register/Sök under rubriken Akademiens belöningar så får du besked om vilka som genom åren fått medaljer, guldpennor, diplom och andra belöningar.Register/Sök Belöningar Ett motsvarande register över allt som publicerats i Gastronomisk Kalender ända sedan starten 1961 finns under rubriken Register/Sök Kalender. |
Gastronomisk Kalender 2012 Bröllop är temat för årets utgåva av Gastronomisk Kalender, den femtioandra i ordningen och därmed världens äldsta i sin art. Gastronomiska Akademien står bakom kalendern, vilket garanterar att merparten av de många skildringarna handlar om bröllop med någon form av gastronomisk upplevelse. Här finns alla slags aspekter på bröllop; kulturhistoria, nya infallsvinklar och personliga berättelser. Många av Gastronomiska Akademiens ledamöter medverkar med egna minnen och djupt kända erfarenheter. Välkommen att köpa ytterligare exemplar av Gastronomisk Kalender från GMV:s kansli, c/o Vinkällaren Grappe, Grevgatan 5, 114 53 Stockholm Pris: 150 kr. Läs förteckningen över samtliga författare: Gastronomisk Kalender Hiramstipendiet och Hiramåret 21 januari 2012 då Märit Huldt, alias Hiram skulle ha fyllt 100 år delar Gastronomiska akademien ut ett Hiramstipendium för goda insatser för vardagsmaten. Det sammanfaller med att nya generationer nu kan få möta matlegenden och konstnären Hiram. Hennes recept som länge funnits på antikvariat eller i mormors hylla finns nu samlade i nya Hirams Bästa Kokbok. Hiram blev folkkär då hon under 25 år var Svenska Dagbladets matredaktör, och skrev och ritade mycket personliga recept. Utöver kokboken som kommer ut på Natur&Kultur förlag, hänger Grafikens Hus i Mariefred en utställning med Hirams konst och originalteckningar 4 december– 29 januari samt en mapp grafiska blad med Hiramillustrationer. Almedahls har tagit fram en kökskollektion med brickor, skärbrädor och handdukar med Hiram-motiv som bland annat kommer att säljas på Åhléns under hösten. Projektet är ett samarbete med Hirams familj, formgivaren och projektledaren Anna Lind Lewin och författaren Milena Bergquist. |