Belöningarna 2012 Gastronomiska Akademiens belöningar 2012 delades ut under sedvanligt festliga former av Akademiens direktör Stephan Rössner på Riddarhuset i Stockholm söndagen den 20 januari. Guldmedalj tilldelades Daniel Berlin Daniel Berlin krog i Skåne Tranås Silvermedalj tilldelades Richard Tellström Lektor vid Grythytte akademi Guldpenna tilldelades Ulla Karlström redaktionschef på Allt om Mat Diplom Mikael Jidenholm Ugglarps Grönt i halländska Slöinge Ewa Vikingson Kullings kalvdans, Kungegården, Eggevena, Vårgårda Pauline och Per Vidlund Ängsö Fisk, Skurusund, Västerås Tor Nyberg och Inger Bjugård Väversunda Bärodling, Ödeshög För andra gången utdelades också Hirampriset till minne av Märit "Hiram" Huldt, och det gick till journalisten och matbloggaren Margit (Gitto) Richert, Adelsö. Intervjuer med pristagarna finns under respektive rubrik i spalten till vänster! Sök i Gastronomiska Akademiens registerNu finns Akademiens alla belöningar genom åren förtecknade i registret på hemsidan. Gå in på Register/Sök under rubriken Akademiens belöningar så får du besked om vilka som genom åren fått medaljer, guldpennor, diplom och andra belöningar.Register/Sök Belöningar Ett motsvarande register över allt som publicerats i Gastronomisk Kalender ända sedan starten 1961 finns under rubriken Register/Sök Kalender. |
Gastronomisk Kalender 2013 Gastronomisk Kalender har julen som tema och har fått rubriken "På spaning efter den jul som är" Gastronomiska Akademiens välkända ledamöter förmedlar minnen och nyheter om sina jular, så som några oväntade traditioner hos kung Carl XVI Gustaf. Hjärnfoskaren Martin Ingvar rekommenderar Tomtefar en god middag, skådespelaren Peter Harryson bekänner att han ändrade julattityd i Paris, professor Karin Johannisson analyserar julens smaker. Därtill har ett stort antal Akademieledamöter avslöjat sina julhemligheter inklusive en del recept. Välkommen att köpa ytterligare exemplar av Gastronomisk Kalender från GMV:s kansli, c/o Vinkällaren Grappe, Grevgatan 5, 114 53 Stockholm Pris: 150 kr. Läs förteckningen över samtliga författare: Gastronomisk Kalender Hiramstipendiet och Hiramåret 21 januari 2012 då Märit Huldt, alias Hiram skulle ha fyllt 100 år delar Gastronomiska akademien ut ett Hiramstipendium för goda insatser för vardagsmaten. Det sammanfaller med att nya generationer nu kan få möta matlegenden och konstnären Hiram. Hennes recept som länge funnits på antikvariat eller i mormors hylla finns nu samlade i nya Hirams Bästa Kokbok. Hiram blev folkkär då hon under 25 år var Svenska Dagbladets matredaktör, och skrev och ritade mycket personliga recept. Utöver kokboken som kommer ut på Natur&Kultur förlag, hänger Grafikens Hus i Mariefred en utställning med Hirams konst och originalteckningar 4 december– 29 januari samt en mapp grafiska blad med Hiramillustrationer. Almedahls har tagit fram en kökskollektion med brickor, skärbrädor och handdukar med Hiram-motiv som bland annat kommer att säljas på Åhléns under hösten. Projektet är ett samarbete med Hirams familj, formgivaren och projektledaren Anna Lind Lewin och författaren Milena Bergquist. |